前言：
希望这篇文章可以帮助到需要选择台式烤箱的你~
正题：
一、外观设计
二、烤箱的容量
三、内胆材质
四、操作方式
五、控温方式
六、加热管的材质
七、加热管样式及排列方式
八、烤箱外壳隔热性
九、台式烤箱推荐选择
一、外观设计【1】外观上面来讲
单纯说样式颜色的话各种风格各有各的特点，烤箱的容量不同，烤箱的大小也就不同了，操作来说常见的一般都是旋钮式的操作，搭配黑的系的就比较的大气有质感，搭配糖果系的外观就比较的洋气清新，搭配复古色系的就满满的复古奢华感
【2】烤箱门
烤箱的把手样式众多，主要是防烫的作用，至于样式的话，可以根据自己的喜好选择，选择的时候建议选择立体式的把手，这样可以避免触碰到玻璃门板，立体式的把手使用起来也方便，比起贴合在门板上的那种开门闭门的都方便
烤箱的门板钢化玻璃材质，具有防爆，耐高温的特点，这样的门板可以在制作美食的时候，随时的观察到烤箱内部食物的变化过程，一目了然~
烤箱门板的铰链的选择，任何一款烤箱门板的铰链都是很重要的一部分，建议选择停顿无极的铰链，这样可以随意角度的开启，避免打开烤箱时候温度一涌而出，起到很好的防烫效果~
【3】烤箱的散热孔
散热孔可以很好的散发烤箱内部产生的热量，可以使烤箱的使用寿命也相对的延长，散热孔的样式多种常见的凹凸式百叶窗式的设计，这样散热更加的快~
二、烤箱的容量烤箱的容量也是一个很重要的参考，这里的话建议能买大的就不要买小的，因为大容量烤箱来说受热更加的均匀，这样对于制作美食来说也更加的方便省事，小的烤箱虽然也可以做出美食，但是相对于大容量的烤箱来说，大容量的烤箱做出来的更加的美味~
容量太小的烤箱，内部由于空间太小烘烤食物的时候就不容易做到恒温，就说烘烤食物来说，小体积的烤箱每次考的食物都好少，买个小烤箱的应该都有这个体会吧，建议选择烤箱的时候烤箱的容量在30L以上，25L为基础，这个做个参考，在选择烤箱的时候注意一下
三、内胆材质内胆的材质种类：镀铝板、镀锌板、搪瓷、不锈钢，主要的就是这几种材质，对这几种内胆分析了优缺点▼▼
【1】镀锌板
优点：镀锌板的材质的成本比较的低，可以满足普通的温度的烤箱，因为镀锌板材质的耐受的温度在300度左右，耐温性还是有的，还具有耐腐蚀性
缺点：镀锌板的一个很大的问题，在高温的环境下时间长了使用的寿命会逐渐地降低，在使用寿命方面，镀锌板就不如镀铝板，这一点我们还是需要知道的，如果镀锌板的烤箱内胆使用时间长了，表面就会被氧化，不注意的会对身体的健康不利，在使用的时候可以注意一下
【2】镀铝板
优点：具有很好的耐高温的特点，可以接受的温度在600度，良好的抗氧化和耐腐蚀性，在使用寿命上来说要大于镀锌板的烤箱内胆，镀铝板还是很好的保温材料，有一部分的烤箱内胆材质都是选择使用镀铝板，这种材料还有一个很好特点，是属于健康环保型的材料，是可以使用在食品加工方面的，所以说镀铝板还是不错的
缺点：镀铝板的材质上面来说具有一定的摩擦力，所以在使用的时候可以会出现拉动烤网或者烤盘的时候会有不顺畅的现象，这个还是要注意一下的，问题并不是很大，如果介意的话就不要选择镀铝板的内胆了
【3】不锈钢
优点：平时我们在家电用品上面会经常的看到不锈钢材质内胆，比如烧水壶，破壁机等等，所以这方面可以看出来不锈钢材质还是不错的材质的，一些高端的内胆都是采用的不锈钢材质的，不锈钢材质具有耐高温性和抗氧化性，性能方面来说要比镀铝板材质较高，使用的寿命也相对的较长
缺点：可能清洗起来要稍微的用点力，它不像是不粘材质那样一擦就干净的，另外就是价格上面较高
【4】搪瓷（又称为珐琅）
优点：搪瓷的材质特点就是性对于其他的材质清洗起来方便，具有很好的耐腐蚀性，搪瓷的耐高温性要比其他的材质要高，耐高温可以耐受900度，所以说搪瓷材质的烤箱内胆可以作为在选择烤箱的时候一个优先考虑的一项，搪瓷的内胆还有无辐射、无污染的特点
缺点：搪瓷材质的烤箱内胆对于预热方面来说就相对来说时间可能要长一点，这里有一点我一定要强调一下，看到这里是不是觉得搪瓷这么好啊，其实还有需要注意的地方，搪瓷的本质是一种复合材料（可以见下图），因为这种材质的特点可能在使用不当的情况下，会出现掉瓷的现象，这时候就要注意了，不要再继续用烤箱啦！不要再继续用烤箱啦！不要再继续用烤箱啦！（重要的事情说三遍，家里有这种材质的一定要注意到）
所以在使用的时候一定不能用类似钢丝球材质的清洗搪瓷的烤箱内胆，可以选择一些性价高的搪瓷材质
总结：
耐高温性：搪瓷>不锈钢>镀铝板>镀锌板
每种材质的都有相对的两面，简单的说明，希望可以帮助你选择烤箱时多了一项参考，说一下我的观点：我比较的推荐不锈钢材质的，但是并不能说明镀锌板的就不能考虑了，镀锌板的耐温在300度，也就是说平时烤个蛋挞类的也是可以的，满足普通烤箱的需求，使用的时候建议时间不要太久，对于需要高温烘烤的食物就可以优先选择不锈钢或者搪瓷材质的比较好，仅是参考，主动权还是在自己手里的
四、操作方式一般的烤箱的操作材质分为机械式、电子式
【1】机械式操作
通俗的可以理解为就是转动按钮来控制温度的变化，这种旋钮式的开关看上去个人觉的还是很喜欢这种操作的方式的，毕竟这样用烤箱有感觉不足的地方就是控温精准没有那么多高，机械式的操作控温简单的是就是一个温度的范围，不能精准到多少度
但是机械式的操作方式比较的耐用，虽然他控温只是大概的范围，但是我就特别的钟情这样的操作
【2】电子式操作
这个就是有点微电脑控制的效果，部分带有温度显示屏的，在使用的时候可以直观的看到温度是多少，根据烘烤的需要调节到需要的温度数字上就可以，相对机械式的操作更加的简单明了，在控制温度方面也比较的精准
五、控温方式【1】温度感应
烤箱的控温都要归功于烤箱内部的有个温度感应探头，这个虽然体积小也不容易被注意到，但是他的作用是很大的，探头的主要作用就是探知温度的
两个探头的控温要比一个探头的控温更加的准确，因为两个探头的位置分布在上下分布，这样就可以很好地探知烤箱内部上下的温度，所以可以做到更加的精准的控温，如果需要更加精准的控温可以选择入手一个在烤箱内部使用的温度计，这样如果是机械式的操作也可以把握基本的温度
【2】上下管的独立控温
基本上烤箱的必备功能，需要在使用的时候根据不同的食物的适用温度，选择上管发热还是下管发热或者是上下管一起发热，这个可以根据食谱中的提示操作，可以根据自己的使用经验操作
【3】热风循环
热循环是在烤箱的侧部或者后壁，配置的热风循环，可以促进烤箱内部的热量的分布更加的均匀，起到一个很好辅助烘烤的作用，是烘烤食物的时候受热更加的均匀
一切都是为了等待一个美食的新鲜出炉~
六、加热管的材质加热管的材质：不锈钢、石英石、以及加热板
不锈钢发热管是烤箱主要选择的，不锈钢的发热管可以使食物更加的均匀受热，可以烘烤各种不同的美食
石英石的发热管，感觉样式就和我们的灯管样，是一只白色的管状，这种加热管不仅清洗起来麻烦，使用的年限也行对的较低
加热板是比较高档次的烤箱内部的加热方式，这样无论是加热还是受热均匀方面来说都是相对较高的
七、加热管样式及排列方式大致的可以分为：普通排列样式、“M”样式，其他的或许是不同的组合，也是在这几个基础上增加组合或者演变造型
【1】普通排列样式
就是双数排列，比如2、4、6这样的排列，这种分布方式加热快，但是由于加热管之间的空隙大，所以就导致啦受热不均的问题，选择的时候要注意一下，不能被表面的宣传糊弄了，如果是对于新手来说练练手也是可以的嘛，或者平时家里面简单的用来烤地瓜也是可以的，如果对烤箱的要求比较高的话就不建议选择这样的款式的
【2】“M”样式
相比普通排列样式的发热管分布，这种“M”样式是比较常见的，这样的发热管是一整根的管子，然后弯弯曲曲的分布，比起普通排列样式的来说加热的面积大，比较全面的烘烤,对于烤箱的要求比较的高的话，可以优先考虑“M”样式的加热管，如果是在网上选购的话，商品的详情页如果没有展示加热管样式的话可以询问相关的人员
八、烤箱外壳隔热性隔热性主要是为安全考虑的，其次就是烤箱的放置的位置，烤箱的外壳隔热效果一般的话不建议放置在橱柜里面，可以放在橱柜的台面，比较宽敞的地方，烤箱的外壳防热效果不错的话，可以放置在柜体中，但是空间的大小要比烤箱的整体大小多出四五厘米的，这样也有利于烤箱散热
九、台式烤箱推荐选择总结一下选择台式烤箱的主要选择
【1】烤箱容量基础25L,建议选择30L以上
【2】烤箱的内胆材质，镀锌板、镀铝板、不锈钢、搪瓷，优先考虑不锈钢
【3】操作方法机械式、电子式，控温精准度：电子式>机械式，根据需要根据自己的习惯来定，我个人比较喜欢机械式
【4】加热管材质首选不锈钢
【5】加热管分布样式：普通使用可以选择普通排列方式，烘焙爱好者对烤箱的要求较高建议选择“M”样式分布的加热管样式
【6】多款选择时选择烤箱的外部具有隔热性较好的
【7】需要选择台式烤箱的参考上面的六项内容，台式烤箱是基础型的，比较高端的是蒸烤箱，蒸烤箱选择需要注意的地方，待更新中。。。。。。
十、注意字面意思这里需要说一下，有些烤箱的功能字面感觉似是而非的地方
【1】上下一体调温/上下独立调温的区别
上下一体调温是指的上下管可以单独的控制温度，但是这个前提是其中的一排加热管不工作的前提下，实现对另一排加热管的调温，不能实现上下排加热管同时工作的情况下调整不同的温度
上下一体调温控温方式上下独立调温是指可以在上下两排加热管同时工作的前提下，分别对上下排加热管进行调温
对比看一下两钟的操作方式，就一目了然了，选择烤箱的时候尤其是基础款的要看清楚这个地方
【2】加热管的发蓝技术
通俗的理解可以更好的延长加热管的使用寿命，具体的怎么样延长法如果有知道的原理的可以在评论区告诉小编
以下烤箱款式简介了主要配置，俗话说“授人以鱼不如授人以渔”，希望可以帮助你选择适合的烤箱
【1】小熊（Bear）电烤箱家用35L多功能
【2】美的（Midea）PT4001 家用多功能电烤箱
【4】长虹（CHANGHONG）电烤箱家用
【5】长帝（changdi）32升家用多功能电烤箱
【6】长帝（changdi）新款家用烤箱CRDF32WBL
【7】柏翠(petrus)电烤箱 38L家用
【8】北美电器（ACA）电烤箱
【11】美的（Midea）家用多功能风炉烤箱
【12】小熊（Bear）电烤箱（蒸烤箱）
作为熊控来说，可以选择这款，不足之处就是这个烤箱的内胆材质是镀锌板的
【13】九阳（Joyoung）烤箱家用
这款烤箱的内胆也是镀锌板的，好在是上下独立调温
【14】格兰仕（Galanz） 大容量多功能家用
【15】柏翠（petrus）电烤箱家用
希望可以帮助你选择合适的台式烤箱
