家用烤箱咱们一般都是购买台式的，如果是嵌入式的都是要预留好位置的，并且是家庭针对烤箱需求较大才会选择嵌入式
如果只是偶尔使用，平时烤些小饼干，杯子蛋糕、戚风蛋糕之类的，选择台式电烤箱即可
选择烤箱的内胆材质：
其实搪瓷和镀铝都是运用的比较多的两种材质，镀锌板如果不是特别便宜建议不要买，耐腐蚀效果差，寿命也比较短，用不了几年就不行了，如果真的只是练手99块钱的镀锌板也是蛮香的。烤箱的容量：
一般建议购买30L以上的，运用的比较广，如果太小控温不够准确，而且能烤的东西也比较少，如果心血来潮想烤个整鸡，那就不用想了。烤箱的功能：上下独立控温、发酵、热风循环、旋转烤叉等
比较重要的算是上下独立控温了，不同的烘焙食材需要不同的温度进行调控，越细越精准，烤的东西才会更好，没有独立控温的时候，新手就很容易出现上焦下生的情况。热风循环一般是可以开启和关闭的，并不是所有的食物都需要用到，如果是烘干小饼干搭配热风，会更加酥脆~发酵一般是低温发酵，用来醒发面团或者做米酒酸奶使用的。控温方式：机械式、电子式，控温的温差不宜过大，电子式的肯定要好操作一些，很多还带有预设菜单，适合新手小白。机械式的搭配好的感温探头，多留心观察，也是可以的。
烤箱的控温就是关键，如果控温不准，烤出的蛋糕成功率就很低：
关于产品：海氏（Hauswirt）40L搪瓷内胆加热管&类型：6根加热直管上下独立控温循环热风、旋转烤叉发酵、一键果干电子式的操作方式，8大预设菜单，搭配双进口感温探头，控温方面会更加准确带有预算菜单
东芝（TOSHIBA）32L搪瓷内胆加热管&类型：4根加热直管上下独立控温、发酵采用的是菱形搪瓷内胆的设计，折射热度使温度更加均匀，321含钛不锈钢加热管，耐用不掉粉，搭载了双NTC感温探头，全触控按键，12道预设菜单可选。
长帝（changdi）32L搪瓷内胆加热管&类型：4根加热直管机械式上下独立调温、热风循环，低温发酵、旋转烤叉搪瓷烤盘，多面散热系统的设计，带有防贴墙隔热支架，
美的（Midea）32L搪瓷内胆加热管&类型：4根加热直管上下独立调温，低温发酵、旋转烤叉电子式控温，菱形内胆设计，双感温探头，全触控式按键式，内置12道预设菜单
产品就推荐到这里拉，更多的选购参数和产品，可以查看文章~
Abbey小可爱：618烤箱选购指南丨电烤箱推荐
