龙虾是许多人都喜爱吃的一种食物，而且营养也非常丰富。龙虾中含有虾青素、钾元素、磷元素、硒元素、锌元素、镁元素、维生素E、维生素B、烟酸、蛋白质、原苯酚、硫酸软骨素、黏多糖、镉元素、骨胶原蛋白酶、胰蛋白酶、骨胶原酶、亮氨酸氨基肽酶、胡萝卜素、叶黄素、玉蜀黍黄素、梳黄质等成分。正是因为小龙虾好吃且营养丰富，小龙虾被端上餐桌的次数也越来越多。
一般吃小龙虾的旺季是在夏季，因为夏季小龙虾比较好养活，其次生长也比较快，而冬天虽然也有小龙虾，但是价格却要贵一些，因为冬天小龙虾的饲养更加困难，其次温度过低小龙虾活跃度下降，对于食物的需求也随之下降，这也是为什么小龙虾冬天价格相对要贵一些的原因。
那么冬天的小龙虾该怎么饲养呢？冬季小龙虾进入洞穴越冬，生长缓慢。加强冬季小龙虾越冬管理，能提高越冬成活率和养殖效益。越冬池选择面积3亩－5亩，坡比1∶2.5－1∶3。背风向阳，水源充足、无污染，水深1.5米以上。放虾前排干池水，亩用生石灰75千克彻底消毒。放虾前7天~10天注水施肥，每亩施腐熟的畜粪肥100千克~150千克，培育浮游生物。
移植水生植物池中移栽水葫芦、水花生、马莱眼子菜等水生植物，覆盖率达40%以上，布局要均匀。水草可吸收池中过量的肥分，通过光合作用，防止池水缺氧，同时水草多可滋生水生昆虫，补充小龙虾动物蛋白。
小龙虾放养（1）放养要选择在晴天或阴雨天进行，避免阳光曝晒。（2）外购小龙虾。如离水时间长，放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟~2分钟，提起搁置2分钟~3分钟，再浸泡1分钟~2分钟，反复2次~3次，让虾吸足水份后再放养，这样可提高成活率。（3）放养密度。每亩放养150千克~250千克，规格每千克16只~20只，放养小龙虾要求体质健壮，规格均匀，附肢完整，一次放足，避免分批放养，以减少互相残杀。（4）越冬池可适量放养鲢鳙鱼，以调节水质，提高饵料利用率。
最主要的问题就是小龙虾的进食问题了，因为越冬期间，龙虾不觅食，但天气晴暖时，龙虾离开洞穴，少量觅食，这就是小龙虾冬天生长周期比较长的原因，而一般的小龙虾饲养基地为了增加小龙虾的活跃度，加快小龙虾的生长一般都会采用贝思特养殖蒸汽发生器，贝思特养殖蒸汽发生器可以根据小龙虾生长最适宜的温度进行调整，而且温度很定，通过增加温度达到让小龙虾活跃起来的作用，增加小龙虾的进食欲望。
其次贝思特养殖蒸汽发生器还有一个作用就是在冬天防止气温过低小龙虾出现冻伤的情况，可以提高小龙虾的存活几率，还能提供给藻类植物良好的生长环境，间接给小龙虾的生长提供了食物和氧气，饲养员工作起来也更加轻松，小龙虾生长也更快。
贝思特养殖蒸汽发生器蒸汽稳定快速，可达到5秒出蒸汽，蒸汽纯度可达到98%，说到蒸汽出气速度大家应该会想到加热管的加热速度有关，没错，加热管的工作效率也会直接影响，而很多加热管会因为使用的时间长了之后，日积月累会在加热管上产生污垢，直接影响加热管的热传导，影响蒸汽蒸发时间，而贝思特养殖蒸汽发生器在加热管上做了特殊处理不仅采用了高温氧化镁粉制作的316L不锈钢管，封边材料更是采用了金硅，对比于同类产品，贝思特养殖蒸汽发生器的加热管具有更耐用，更节能的功效。
贝思特正是拥有把每个细节都做到精益求精的精神，才会把每个细节都做到不断的优化，达到用户的需求，达到用户的信赖。
