蒸烤箱可以说是囊括了中型厨电的所有功能，就比如蒸箱、烤箱、微博炉、发酵箱等等的功能，这么多功能集于一身就好像把十八般武艺融会贯通一样。但这个时候就会有很多消费者提出这样一个问题，样样都会并不意味着样样精通，蒸烤箱的专业功能水平究竟达到了什么样的水平呢？今天小普就来给大家讲一讲德普蒸烤箱系列过硬的专业功能吧。
小普就从德普蒸烤箱的不同的蒸烤模式来证明，蒸烤箱虽然样样都会，但也是样样精通的！
风扇烤机体上部S形加热管和加热风扇一起工作，让整个腔内受热更加均匀，工作时内腔最高温度可达到230℃，适合大块肉类的烤制，比如整鸡、羊腿等等。
烘焙烤最高温度可以达到180℃，后方圆形加热管和加热风扇再加上上部S形加热管一同工作，温度精确保证烘焙出的蛋糕外形完整色差均匀，口感蓬松，按字面的意思就是更加适合烘焙蛋糕等的食物。
加湿烤是针对那些容易在烤制过程中流失水分的食物，在200℃烘烤温度的同时，蒸汽发生盘会辅助产生水蒸气，为烘烤的食物补充上流失掉的水分。比如烤红薯、芋头等都不会出现干瘪黑糊的现象，保证了口感的绵软和水分的充足。
慢烧烤更加适合内心不容易熟透的蔬菜或海鲜类，温度虽然可以达到了230℃，但却不会导致食物表面出现烤焦的情况，高温不会一下子来到，就像温水煮青蛙一样，慢慢的让蔬菜海鲜类食物内外都可以熟透。
快烧烤这个模式更适用于相对比较薄一些的肉类，工作时内腔最高温度可以达到200℃，上部的两组加热管同时工作，让肉类快速熟透，上色更快且均匀诱人，非常适合牛排、鸡排、培根等。
高温蒸是这款蒸烤一体机很贴心的功能，是不是在为蒸猪蹄牛肉等很难蒸透的食物烦心，要不就需要很长的时间去蒸制，而高温蒸就能解决这个痛点。在释放高温蒸汽的同时，上部一组加热管辅助进行加热工作，120℃的高温可以让猪蹄、牛肉等可以在更短的时间内完成。
德普蒸烤箱的 ** 模式，更可以将其中的任意两种模式叠加起来，这样的操作就可以让两种不同的蒸烤模式无缝的连接起来，提前设置好，就不会在烹饪的途中进行多余的操作，也不会影响食物的口感等。
通过上面的介绍，是不是对德普蒸烤箱的专业蒸烤功能了解了很多，在14年的技术沉淀下，德普蒸烤箱也在不停的进行专业技术的更新，满足更多消费者的不同需求，用更好更专业的烹饪模式带来更好的烹饪体验。
