电蒸锅可以烹饪多种美食，因此备受人们喜爱。但电蒸锅使用不当会可能会被伤到，那电蒸锅使用时有哪些注意事项？
1、自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。
2、应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。
3、工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。
4、当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。
5、使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。
6、清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。
