家用的嵌入式烤箱为什么极少有上下发热管独立控温的?
作者：小编时间：2022-04-28 05:48:25 次浏览
信息摘要：
面包配方里“上下火”温度不同，但家用烤箱只能调一个温度，还能做出相应的成品来吗？ 大部分面包的配方都有“上火”和“下火”温度的区别。但很多家用烤箱，由于发热管设置的原因，往往只能调出一个温度，是否就烤不出合格的效果了呢？ 别担心，对于这种情况，我们用上下火温度平均分就可以了。 公式：家用烤箱的单个温度=（上火温度+下火温度）/2例如：上火温度220℃，下火温度180℃，相对应的单个温度就是：
面包配方里“上下火”温度不同，但家用烤箱只能调一个温度，还能做出相应的成品来吗？
大部分面包的配方都有“上火”和“下火”温度的区别。但很多家用烤箱，由于发热管设置的原因，往往只能调出一个温度，是否就烤不出合格的效果了呢？
别担心，对于这种情况，我们用上下火温度平均分就可以了。
公式：家用烤箱的单个温度=（上火温度+下火温度）/2例如：上火温度220℃，下火温度180℃，相对应的单个温度就是：（220+180）/2=200(℃）
怎么样，非常简单易用吧？不要着急，还有第二步，看烤箱容量大小：
1. 容积＞60L，直接套用上述平均计算后的温度。2. 容积＜60L，要减温——具体减多少？就靠你自己摸索了……
多试几次，必定能摸准你家烤箱的脾气，加油吧~
