蒸烤箱可以说是越来越流行了，从以前的烤箱发展到现在的多功能蒸烤一体机，不仅价格上在不断增长，从以前的3K到现在的3k-6k，还有的7k-8k，甚至上万。配置上也有很多的升级，以前蒸方面是指单纯的蒸，现在可以升级到有蒸汽烤，高温蒸，最高温度都可以达到150度；烤方面配置更加趋向完善，有上下加热管+后部加热管+后部热风，甚至有的是双热风。
蒸烤一体机操作方面越来越智能化，不仅可以连接APP，天猫精灵可以远程操作；还有APP商城，线上无限菜谱，任意下载，随时随地开启不一样的生活体验。
我选用的是以下的五个品牌的12款蒸烤一体机进行比较，这些型号是目前来说我比较推荐的，有台式的也有嵌入式的：
西门子CS656，CS389；凯度FD，ZD，SKY；老板C973，CQ975；美的：星爵，5052；松下210，SC300，180；
参数表图
西门子CS656、CS389：西门子是国际大品牌，走高端路线，而且嵌入式蒸烤一体机目前主要有IQ700、IQ500、 IQ300三个系列，其中IQ700是国外原装进口，国内代工主要是IQ500微蒸烤系列和IQ300蒸烤系列。其中这款西门子CS656是属于IQ700系列，IQ700系列是蒸汽烤箱是国外纯进口的产品，所以价格是很贵的，平时卖的话，价格在15k多这样，可以预算充足的人群入手，和需求蒸、烤均衡的人。有上下烤+热风的高配置，可以满足专业烘焙需求。而且还有两个特别突出的优势就是有高温自清洁和ECO陶瓷涂层；
而且IQ300是国内代工生产的，但是价格却比国产同等配置的产品高很多，这存在一定的品牌溢价，虽然比进口的IQ700要便宜很多，但性价比来说真心不高，这款西门子CS389是没有下加热管，烹饪功能少；也没有氧化自清洁功能和ECO陶瓷不沾涂层这些人性化功能；没有童锁设计。
凯度FD、ZD、SKY：凯度产品类比较齐全，台式、嵌入式、台嵌式都有，每种类型的蒸烤一体机都有不同的款式和价位，容量有20L、26L、28L、40L、42L、56L、60L、80L可选。其中FD这款是他们家嵌入式款中性价比最高的一款，销量都是很好的，三千多的价格却拥有5千的配置，同等配置的没有它实惠，同样价格的没他高。比较适合重蒸轻烤的人群。
凯度ZD这款是他们家的高端款，陶瓷材质内腔摸起来是那种磨砂的质感，优势是不粘性强，非常的好清洗，拥有上下加热管+后部隐藏加热管+后部热风配置，而且内置有顶部去积水的设计和底部去积水的恒温加热盘设计，而且操作也很简单，有着彩屏触屏的操作面板，比较适合蒸烤均衡或者是烤的要求比较高的人群。
凯度SKY是台式款中的高配置蒸烤一体机，拥有上下加热管+后部隐藏加热管+后部风机，可以上下独立控温，可以实现内腔底部和底部的分区控温，从而实现食物的口感化和烹饪烘焙种类的多样化。10档蒸汽调节，并且还能还能低温发酵。比较适合喜欢烘焙的朋友们。
老板C973、CQ975：老板蒸烤箱有分线上款和线下款，可以说线下款比线上款功能配置要更高端，线上款有的是代工的产品，其中这两款老板C973、CQ975，都是代工的产品，配置都有上下加热管+后部加热管+后部风机，C973的水盒是按压式的水盒，内腔材质是不锈钢材质，比较好清洁，而且高温蒸温度达到150度，轻松的蒸制大块骨头的食物。比较适合蒸烤均衡的人群使用
老板CQ975这款和C973一样容量都是48L，也是上下加热管+后部加热管+后部风机，但是这款的内腔材质是304不锈钢+背板陶瓷，背板是陶瓷不易沾油污，被油脂溅到背板也是更好清洁，并且他的水箱是电动的水箱，比较有科技感，这款就比较适合重烤轻蒸或者是蒸烤均衡的人群使用。
美的 星爵、5052：美的作为国产世界五百强企业，产品覆盖了各个领域，所以家里的很多电器都是美的的产品，所以知名度是挺高的。他们的产品分为：星爵、侯爵、伯爵，还有搪瓷款美的5052、美的BS7051W，和微蒸烤一体机美的R3、美的R3-T。容量方面总的来说还是比较小的三十升左右，最大的只有两款一个是50L和72L。
其中美的星爵这款是款蒸烤箱容量36L，可以连接APP+天猫精灵，可以远程操控，并且可以在APP中添加美的产业链中可以连接WiFi的机器。配置上有上加热管+后部热风，没有下加热管，在底部设置有冷凝水蒸发，有效的处理积水的情况。所以比较适合重蒸轻烤的人群。
美的5052容量50L，内腔材质是搪瓷涂层+冷轧碳钢基材，清洁也是很容易。同样跟星爵一样可以连接APP，海量的食谱。配置上有上下加热管+后部隐藏发热管+后部热风，比较适合蒸烤均衡的人群使用。
松下210、SC300、180：松下家的重点主要在台式蒸烤一体机。因为外观时尚富有科技感，加上品牌影响力，产品比较受欢迎，所以松下一直是台式机市场份额最多的品牌。但是松下家的蒸烤箱都是只有后部热风的，并且是没有上下管的。这三款的210、SC300、180容量分别是30L、30L、20L。其中松下210、SC300蒸烤箱是可以连接APP还能语音控制，是非常智能的，也很方便。比较适合重蒸轻烤的人群使用。
以上就是我选用的是五个品牌的12款蒸烤一体机进行比较，这些型号是目前来说我比较推荐的，有需要的朋友可以在选购的时候参考哦，然后结合自己的预算一定能选到一款适合自己的蒸烤箱的。
