家用烤箱选择推荐具备这11项配置
1、容量35升以上
容量过小的烤箱,不仅仅是烤制的食物数量少,重要的是食物会更加靠近发热管,容易把食物烤糊。容量大的烤箱食物相对离发热管远,整体受热更均匀。
2、上下管独立控温
现在通常烤箱都是上下管独立控温的,但是也有部分便宜的烤箱只有一个温度旋钮控制温度,无法分开设置上下火不同温度。
3、炉内照明灯
现在买烤箱通常都有炉灯,除非超级便宜的烤箱才没有配置炉灯。不少烤箱是灯亮1-2分钟自动关灯的,如果能常亮更好,拍延时摄影更方便。
4、热风循环
家用烤箱通常是侧面热风
5、发酵功能
烤箱发酵功能对于家用还是比较实用的功能,面包发酵、酸奶发酵,解冻都可以用。
6、双层玻璃门
烤箱玻璃门选透明无花纹的可以方便观察食物和拍照,为了更保温和安全,推荐选择双层玻璃门配置。
7、易清洁内胆
烤箱用来烤蛋糕、面包一般是不会弄脏内胆,但是如果烤一些带溅油的食物,比如烤鸡、烤肉,那么拥有不粘内胆或搪瓷内胆的烤箱更好,能方便清洁。
8、至少6条加热管、M形管、U形管
加热管现在通常都是不锈钢加热管,不会发红光,加热管数量多,受热会均匀。
9、转叉功能
想在家做个烤鸡,这个功能一定要。放在烤盘上烤没有这个烤的到位。
10、自动预热功能
自动预热是指你设定好烘烤温度和时间后,不用自己增加预热时间,烤箱自己预热到指定温度会嘀一声提示你,就可以放食物进去烘烤了。
11、烤层4层以上
层数越多代表你可以很好的控制食物在烤箱中的位置
推荐一款Up主在用的烤箱，感觉非常好用，平时烤个红薯，鸡翅，鱼，都很方便，希望大家能够喜欢
